A primeira confraria portuguesa alusiva à fruta teve como protagonista a Pêra Rocha e foi apresentada em Sintra, localidade onde foi inicialmente identificado este fruto, há dois séculos.
O ministro da Agricultura, Sevinate Pinto, e o presidente da Câmara de Sintra, Fernando Seara, foram entronizados confrades embaixadores da Pêra Rocha numa cerimónia que decorreu na Quinta da Regaleira. O objectivo da confraria passou por promover o consumo de fruta, em particular da Pêra Rocha. Na cerimónia foram ainda apresentadas receitas de sobremesas como, por exemplo, a Pêra Bêbeda, para que as confrariaspossam ser complementares a nível de divulgação dos produtos.
Sintra foi o local escolhido para divulgar as virtudes e tradições da Pêra Rocha porque foi numa propriedade deste concelho que a fruta foi pela primeira vez identificada, em 1836.
O nome do proprietário, António Pedro Rocha, acabou por servir para baptizar os frutos diferentes e de qualidade invulgar das pereiras que tinha no seu terreno.
António Pedro Rocha gostava de mostrar aos vizinhos os frutos da sua pereira e estes retiravam ramos para enxertarem outras árvores das suas propriedades. Foi assim que a pereira de António Rocha, mais tarde conhecida por Pereira Rocha, alastrou a sua área de cultivo. Em Sintra não subsistirão hoje mais de 100 hectaresde pomar de Pêra Rocha.