A Câmara de Sintra e a Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha (ANP) vão realizar a 1ª Confraria da Pera Rocha do Oeste, no próximo dia 2 de Junho, na Quinta da Regaleira, que contará ainda com a presença do Duque de Bragança.
A cerimónia vai decorrer entre as 14H00 e as 20H00, na qual irá realizar-se a apresentação formal da Confraria, um concurso de receitas de sobremesas de Pera Rocha, bem como a entronização dos confrades embaixadores.
A confraria tem como objectivos promover o consumo de fruta, apoiar a elaboração e divulgação de trabalhos sobre a Pera Rocha do Oeste, promover conferências e divulgar as virtudes e tradições da Pera Rocha.
Em 1836 foi identificada na Ribeira de Sintra, na propriedade de António Pedro Rocha, uma pereira diferente, com frutos de qualidade invulgar. Daí o nome de Rocha dado à pereira e ao fruto.
António Rocha gostava de mostrar aos vizinhos os frutos da sua pereira. Estes foram retirando ramos para enxertarem outras árvores das suas propriedades. Deste modo, a pereira de António Rocha, mais tarde conhecida por Pereira Rocha, foi alastrando a sua área de cultivo.
PROGRAMA
Dia de 1 de Junho
Museu do Brinquedo – Sintra
10:00 – Entrega de fruta às crianças que visitam o Museu do Brinquedo
Dia 2 de Junho
Quinta da Regaleira - Sintra
14horas – Recepção dos concorrentes para as Receitas de Pera Rocha
16horas – Realização do concurso de receitas de sobremesas de Pera Rocha
18 horas – Entrada dos Confrades
19 horas – Recepção dos convidados a confrades
19:30 horas – Lição de sapiência da Pera Rocha
20 horas – Entronização dos confrades Embaixadores